Strava

Člověka tvoří kvanta buněk, formující tělo, jeho končetiny, ale i vnitřní orgány a vše kolem. Buňky mají roztodivné tvary, některé jsou usedlé a tvoří stěny žaludku, stavební lešení střev nebo pumpu srdce. Jiné zase disponují pohybem a dokáží létat z...

Mozek je fascinující orgán, navíc jeden z nejdůležitějších. Bez mozku, naší centrální nervové soustavy, bychom byli jako želé. To, co konzumujeme, ovlivňuje, jak náš mozek funguje a hlavně jak bude fungovat v budoucnosti. Jídlo je tedy součást nejen toho, jak...

O vitamínu D a jeho roli v imunitních funkcích jsme se již rozepsali. Také jsme v minulém článku řešili, zda a jak přímo ovlivňuje prevenci virové infekce a průběh onemocnění, konkrétně COVIDU-19. Vycházeli jsme již z dost silných důkazů, které...

Kešu oříšky jsou oblíbenou pochoutkou a zdrojem kvalitních tuků v celém světě. Ale už jste někdy pátrali po tom, z čeho vyrůstají? Kešu oříšky jsou plodem kešu stromu ledvinovníku západního (Anacardium occidentale) původem ze severní Brazílie. Stálezelené stromy dorůstající výšky...

Již pár měsíců po vypuknutí pandemie viru SARS-CoV-2, který způsobuje nemoc COVID-19, se spekulovalo o roli vitamínu D. Víme, že v našem organismu má velice důležitou funkci. Existují ale data, která potvrzují jeho roli přímo u pacientů s COVID-19? Odpověď...

Přirozená strava je ta, kterou v puse žvýkáme a rozmělňujeme. Právě díky žvýkání, rozmělňování a prosliňování má naše tělo možnost uvědomit si, co máme v puse a jaké trávicí enzymy bude potřeba vyprodukovat. Tím se ulehčuje celý proces trávení a...

Tryptofan je esenciální aminokyselina, která je v těle a mozku potřeba pro tvorbu niacinu (vitamin B3), serotoninu a melatoninu. Serotonin a melatonin hrají důležitou roli v regulaci nálady, spánku a bdělosti. Slovo esenciální znamená, že musí být dodáván z vnějších...

Jaká je nejdůležitější superschopnost našeho těla? Možná to slyšíš poprvé, ale říká si homeostáza! Samotné slovo je odvozené z řeckých homois (stejný) a stasis (trvání). Z hlediska zdraví je to schopnost našeho těla udržovat si stejné a trvalé vnitřní prostředí....

Káva je nejlahodnější nápoj světa, který tahá z postele nejednoho spáče. Stimulant, nakopávač i doplněk speciálních momentů. Káva je neodmyslitelnou součástí všední rutiny lidí po celém světě. A jestli mezi ně patříte, hodilo by se znát, co se v takovém...