Chronicky zvýšený zánět vede ke zhoršení imunitních funkcí. To vede ke zhoršené reakci organismu na jakýkoliv patogen včetně viru. Proč s chronickým zánětem máme v dnešní době problém? To si můžete přečíst v článku právě o zánětu, kde to vysvětlujeme. V tomto článku si představíme ty nejlepší potraviny na posílení imunitního systému a ty s antivirálními účinky.
Zde se můžeme řídit několika úhly pohledu. První z nich je ten antivirový, tedy velice specifický úhel pohledu na to, jaké potraviny budou mít samy o sobě antivirový efekt. Ten další je úhel z obecného pohledu imunity. Oba tyhle pohledy se samozřejmě budou překrývat, nyní vám ale představíme pět potravin s antivirálními vlastnostmi a šest, které obecně podpoří náš imunitní systém. Obojí je souhrn vůbec toho nejlepšího a nejefektivnějšího, co nám příroda dala a věda prokázala.
Disclaimer: Nejsem doktor a toto není lékařská rada.
Potraviny s antivirálními účinky
1. Kokosový tuk
Filipínská univerzita nedávno vydala oznámení o antivirových vlastnostech kokosového tuku, jehož konzumace je velice výhodná právě v období virových nákaz. Jeho aktivní antivirové složky jsou kyselina laurová (C12), která tvoří 50 % kokosového oleje a monolaurin, který je produkovaný našimi vlastními enzymy na základě trávení kokosového tuku. Dále se na povrchu kokosového oleje tam, kde se střetává s jiným prostředím, tvoří z kyseliny laurové laurethsulfát sodný. Všechny tyto 3 látky jsou již dlouho známy svými antivirovými vlastnostmi (1).
Kvalitní MCT kokosový olej najdeš na našem eshopu!
2. Česnek
Látka, která se v česneku tvoří po jeho rozmělnění, se jmenuje alicin. Je také zodpovědná za jeho charakteristický pach. Nás ale zajímá pro své antivirální účinky, které jsou již dlouhou dobu známé. Dokáže snižovat penetraci virů do buněk. Zapíná celou řadu mechanismů, které buňky před virem chrání a navíc snižují jeho šíření do dalších buněk. No a co víc? Česnek je skvělý pro naše celkové zdraví a funkci imunitního systému jako takového (2, 3).
3. Houba shiitake
Ta úplně nejlepší houba, kterou teď můžete konzumovat. Má neuvěřitelné vlastnosti, které zlepšují celou řadu funkcí našeho organismu, včetně imunitního systému a mozku. Je plná blahodárných živin, nás v tuto chvíli ale zase budou zajímat její antivirální účinky. Shiitake obsahuje látku lentinan, která je zodpovědná za její antivirální efekt. Tahle látka dokáže snižovat virovou replikaci, a tedy šíření viru (4, 5).
Kvalitní tinkturu můžeš koupit zde v našem eshopu!
4. Skořice
Další potravina, která ukazuje antivirální účinky. Účinky byly zaznamenány také u skořicových olejů, které se dají koupit, ale klasická skořice se určitě také vyplatí (6, 7).
5. Lékořice
Lékořice obsahuje přes tři sta flavonoidů a dvacet triterpenoidů. Mezi nimi jsou také agenti s antivirálním účinkem. Zvyšují aktivitu, kterou imunitní systém vynakládá na likvidování virů, konkrétně skrz množení T-buněk našeho imunitního systému. Dále snižují virovou aktivitu v buňkách, a tím množení a šíření nákazy (8).
Kvalitní tinkturu můžeš koupit zde v našem eshopu!
Potraviny pro celkové zlepšení imunity
1. Játra
Játra jsou obecně považována za jedno z nejzdravějších jídel, které si můžete dát. Jsou nutričně bohatá a obsahují zásadní vitamíny a minerály pro správné fungování našeho organismu včetně imunitního systému.
2. Kvalitní tuky
Extra panenský olivový olej, rybí tuk a omega-3 mastné kyseliny. Kvalitní tuky jsou pro správné fungování naprosto zásadní. Tvoří hranice našich buněk, buněčné membrány. To, z čeho jsou membrány tvořeny, je klíčové, protože výrazně ovlivňují fungování našich buněk. Hrají roli v kardiovaskulárním zdraví, ale také ve správném fungování právě imunitního systému. Co si můžeme dát? Například lososa, avokádo nebo vajíčka.
3. Ústřice
Podle nutričních psychiatrů je to vůbec to nejlepší jídlo (hned vedle jater) pro zlepšení mentálního zdraví. No a proč by nás to mělo zajímat? K posílení mentálního zdraví totiž dochází skrz zlepšení fyzického zdraví. Ústřice jsou zase extrémně nutričně bohaté a obsahují minerály, jako je zinek, a vitamíny, které podporují imunitu a náš organismus.
4. Zelený čaj
Zelený čaj obsahuje katechiny, které jsou zodpovědné nejenom za jeho antivirální vlastnosti, ale i účinky na celkové fungování našeho organismu. Je to tedy ideální nápoj, který nám dlouhodobě pomůže fungovat lépe a zvládat stres, což vede k lepší funkci imunitního systému. K tomu všemu má ale zároveň i sám o sobě antivirální vlastnosti (9).
5. Cibule
Obsahuje flavonoidy a flavanoly. Mají celkově pozitivní efekt na náš organismus a některé se mění se na podobné látky jako je alicin, který si můžete pamatovat z odstavce o česneku! Máme zde tedy znovu komplexní efekt na náš organismus, právě včetně toho antivirálního (10).
6. Ovoce a zelenina
Dávka vitamínů, která je pro naše optimální fungování zásadní. Všichni víme, že bychom ovoce a zeleninu jíst měli. Buďme tedy důslední a věnujme jim pozornost. Můžeme vymýšlet různě barevné kombinace ovoce a zeleniny, protože to nám zajistí širší distribuci konzumovaných vitamínů. Co je nutričně nejbohatší a nejvýhodnější? Grapefruit, borůvky, jablka, olivy, klíčky, avokádo, rukola, červená řepa, pomeranč, citrón, špenát, zelí, brokolice, petržel.
Samozřejmě to není o tom, že budeme jíst pouze zmíněné potraviny. Mnohé z nich mohou být náročné na trávení, jako třeba česnek a cibule. Jde o to, abychom je v této době více zařadili do našeho jídelníčku a mysleli na to, co pro nás dělají a kde bychom si je mohli v dnešním jídle dopřát.
Imunita jako superman
Celý tým Code of Life si pro tebe ve spolupráci s doktory připravil neskutečně našlápnutý imunitní kurz, který tě provede denní rutinou, díky které dlouhodobě získáš silnější imunitní systém. Stále probíhá 30% slevová akce na tento neomezený online kurz.
