Pečovat o sebe sama se stává stále více trendem. To je naprosto boží zpráva a mě osobně velice baví. Jakmile začneme pečovat o sebe sama, začneme pečovat o své okolí. Léto je v plném proudu a mnozí z vás se určitě rádi opalují. V tomto článku se dozvíte, jak si pomocí biohackingu navýšit potenciál zdravého opalování a mít tak přes léto barvu jako ta nejlepší čokoláda.
Melanin je náš pigment
Melanin je hnědý až černý pigment, který se přirozeně vyskytuje v našich tělech, ale i v tělech zvířat a rostlin. Vzniká chemickou reakcí aminokyselin tyrosinu a tryptofanu. Melanin chrání naši pokožku, vlasy, nehty i vousy před poškozením světlem, přesněji UV zářením. Zároveň chrání naše buňky před oxidací a tím zabraňuje tvorbě volných radikálů, které v našem těle působí zmatek, napadají ostatní buňky a vytváří v těle zánětlivé procesy. A právě proto je dobré o svůj melanin pečovat.
Začíná to v posteli
Biohacking je skvělý nástroj s holistickým přístupem ke zdraví, a právě to se ukazuje být ideální volbou, jak o sebe v dnešní době pečovat. Tvorba melaninu začíná kde jinde než v naší posteli. O důležitosti spánku se rozepisujeme v mnoha článcích na webu Code of life a doporučuji si toto téma nastudovat. Více ho tady nebudu rozebírat, jelikož máme v týmu další odborníky právě na spánek. My si povíme, jak podpořit melanin s chutí, vůní a plným břichem.
Stresem to nevyřešíš
Naše kůže je odrazem našeho vnitřního prožívání a také stavu výživy našeho organismu. Po psychologické stránce jde hlavně o to, abychom byli co nejvíce v klidu a snižovali míru stresu v našem životě. Stres, s ním spojené volné radikály a tvorba stresového hormonu kortizolu také silně ovlivňují tvorbu melaninu, kvalitu spánku a obranyschopnost našeho organismu. Je fascinující, jak propojené jsou systémy v našem těle, a zároveň mě baví, že i naše články na sebe navzájem navazují a doplňují se. Jdeme se tedy podívat na optimální výživu pro tvorbu melaninu.
Prostě se u toho dobře najíme
V přírodě, od které nejsme oddělení, také probíhá proces opalování. Rostliny k tomu používají své zelené barvivo neboli chlorofyl. Chlorofyl je důležitý prvek, který chrání rostlinu před oxidací a zároveň podporuje tvorbu fotosyntézy. My chlorofyl nemáme, ale máme melanin. Ten nás chrání a udržuje naši pokožku pružnou, hladkou a plnou života. Zmiňuji to právě proto, že jedna ze základních potravin, kterou bychom měli zařadit do svého jídelníčku a podpořit tak tvorbu melaninu, jsou zelené rostliny, zelené listy, zkrátka vše, co je zelené. Nyní si možná říkáte, fuj, vždyť to je hořké!
Co je hořké, to je dobré, říkala už moje babička.
Zelené potraviny obsahují celou řadu látek, například zmíněný chlorofyl, vitamíny, enzymy, antioxidanty, bílkoviny, nukleové kyseliny, minerální látky a mají zásadité pH. Právě chlorofyl patří k těm nejdůležitějším, protože naše tělo podobně jako těla rostlin chrání před slunečním zářením, podporuje tvorbu hemoglobinu a tím zvyšuje kvalitu krve a proudění kyslíku. Dalším důležitým prvkem jsou enzymy, ty podporují náš metabolismus, tvorbu nových buněk, podílí se na látkové výměně a zároveň pomáhají opravovat poškozené buňky. Antioxidanty nám dodávají tolik potřebné palivo pro vyvažování našeho pH, zabraňují tvorbě volných radikálů, snižují zánětlivé procesy a zabraňují oxidaci čili poškozování buněk a tím podporují dlouhověkost.
Skvělé potraviny pro zdraví pokožky
Mezi biohackerské potraviny, které možná znáte a skvěle se hodí k tomuto tématu, dále patří luštěniny, fazole adzuki, sojové boby (nejlépe ty fermentované), mořské řasy, dýňová semínka, vlašské ořechy, klíčky brokolice, řeřicha, ředkvičky, dále je to třeba mrkev pro své betakaroteny, ovesné vločky bohaté na vitamín B6, který podporuje tvorbu melaninu, kvalitní oleje, například olivový, který pomáhá pokožce zůstat pružná, batáty, jež obsahují vysoký podíl vitamínu E a C. Všechny tyto potraviny můžete konzumovat ve větším množství.
Možná znáte i wayusu (jihoamerickou cesmínu), která obsahuje theanin a další antioxidanty jako polyfenoly a flavonoidy. Ty přímo stimulují náš imunitní systém, posilují kardiovaskulární systém i celkovou obranyschopnost. Podobně funguje zelený čaj, maté a skvělé je i obyčejné jablko. V poslední řadě zmíním (a věřím, že vás tím potěším) kvalitní kakao. Kvalitní kakao nebo vysokoprocentní čokoláda obsahuje zhruba 1400 tělu prospěšných látek jako například celou řadu antioxidantů a dále zinek, měď a hořčík. Ty podporují stav kůže a imunity, působí antivirově. Kakao doporučuji raw nepražené, ale stejně tak si můžete dát kvalitní bio hořkou čokoládu.
Zkuste zeleninové šťávy
Optimalizace zdraví se opírá o více pilířů, které právě přinášíme skrze definování biohackingu v České republice. Můžeme si všimnout, že holistický přístup je důležitou součástí této změny trendu. Co mně osobně nejvíce funguje v horkých letních dnech (právě na podporu potenciálu opalování), jsou hlavně zeleninové šťávy. Můžete si koupit odšťavňovač a připravovat si každé ráno porci zeleného elixíru mládí. V takovém případě je fajn naučit se něco o bylinkách a divoce rostoucích zelených potravinách, které se vyskytují ve vašem okolí. Ty si nasbírejte a pak odšťavňujte s jablkem, řapíkatým celerem, okurkou a můžete použít i jakýkoliv druh listového salátu. Zkuste zajít na farmářské trhy a nakupovat kvalitní zeleninu. Pokud nemáte odšťavňovač, můžete si koupit zelené potraviny v práškové podobě. U takových bych důrazně doporučil zjistit si původ a způsob zpracování. Čerstvosti se sice nic nevyrovná, ale život je i o tom hledat způsoby, které ladí s vaším životním stylem.
Pár slov na závěr
Dovolte si udělat jídelníček opravdu rozmanitý, začněte sledovat nějaké food bloggery, inspirujte se v restauracích, zajděte si do zdravé výživy a kupte si potraviny, které třeba neznáte, ale zmiňuji je v článku. Zkrátka experimentujte a dovolte si posouvat se v životě dál. Co se opalování a zdraví kůže týče, je zároveň důležité pít hodně vody, aby pokožka zůstala hydratována. Příprava jídla a přístup ke stravování je dle mého hodně důležitá součást našeho života, a proto můžeme jíst suroviny jako potraviny, nebo můžeme jíst potraviny jako lék.
Rád bys měl optimalizovaný den jako správný biohacker? Celý tým Code of Life pro tebe připravil unikátní online kurz Optimalizace dne pro zdraví, dlouhověkost a výkonnost. V kurzu nalezneš 45 videí, 143 stránek textu a průvodce zapisováním a měřením. Proč chodit, když můžeš létat?
